Mısır (Yağsız)

Patlamış mısır (yağsız), özellikle yağ kullanılmadan yapıldığı için daha sağlıklıdır ancak patlamış mısır ekmek yerine geçen bir besindir. 3 orta boy avuç kadar patlamış mısır 2 dilim ekmek ile eşdeğerdir.
Vücudun lifli besinlere olan ihtiyacını karşılar, enerji veren içeriği ile kan şekeri, trigliserit ve kolesterolü dengeler. Lifli yapısı kalın bağırsakta koruyucu etki yapar ve özellikle kolon kanseri riskini azaltır, kabızlığı önler.